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穿越张掖世界地质公园，味蕾在美食中寻根
2月25日，张掖丹霞大景区管委会（张掖国家地质公园管理局）代表参与了“联合国教科文组织世界地质公园与美食”线上研讨会。本次研讨会深入探讨了地质公园在美食方面的实践经验、世界地质公园对当地美食发展的具体贡献、如何借助地质公园的独特优势推动不同国家和文化背景下的美食交流与发展、世界地质公园成为美食推广理想典范区域的内在因素等关键议题。
2月25日，张掖丹霞大景区管委会（张掖国家地质公园管理局）代表参与了“联合国教科文组织世界地质公园与美食”线上研讨会。本次研讨会深入探讨了地质公园在美食方面的实践经验、世界地质公园对当地美食发展的具体贡献、如何借助地质公园的独特优势推动不同国家和文化背景下的美食交流与发展、世界地质公园成为美食推广理想典范区域的内在因素等关键议题。研讨会由世界地质公园网络主席尼古拉斯•佐罗斯主持，会上，专家们明确了地质公园美食的定义与标准、介绍了地质公园美食的类别、以地中海饮食为案例分享了如何将非物质文化遗产与地质公园结合。来自日本云仙火山地区、葡萄牙亚速尔、希腊莱斯沃斯、智利库特拉库拉、摩洛哥姆古恩等地质公园的代表们分享了美食方面的优秀实践案例。